Bliv forårsklar med et par stærke tilbud på den altid populære forårs og sommervin Brachetto samt to fantastiske rosé vine. Er du til Bjørn Nørgaard, kan vi også anbefale at slå et smut forbin Statens Museum for kunst hvor Cappa Vin sponsorerer vin til ferniseringen.

Klar til jordbær

De spanske jordbær er allerede kommet på hylderne hos grønthandlerne og der er kun halvanden måned til de første bær kan plukkes på de danske marker. Jordbær på bordet er ensbetydende med et glas Brachetto. Vinen der kun fremstilles i et lille område i Piemonte i det nordlige Italien, har i årtier været en del af det italienske køkken, når menuen har indeholdt jordbær. Mange vælger endda at servere jordbærene i den sødmefyldte vin med de brusende perler. For at være klar til jordbærsæsonen har vi resten af april tilbud på Santeros Brachetto med fuldt mousserende tryk. Normalpris 94,50 kroner. Forårspris 79,- kroner.

Bjørn Nørgaard på Statens Museum for Kunst

Den kunstneriske side af Bjørn Nørgaard bliver lagt ind i en historisk ramme, når udstillingen Bjørn Nørgaard - Remodelling the World åbner tirsdag den 13. april på Statens Museum for Kunst i København. Som ved en række af museets udstillinger i 2009 fungerer Cappa Vin som sponsor i forbindelse med ferniseringen, hvor der ikke kun bliver mulighed for at nyde et godt glas vin, men mest af alt få indsigt i den udvikling der har ligget i en af Danmarks største nulevende kunstnere. Udstillingen der løber frem til 24 oktober vil vise værker fra 1960'erne og frem til i dag, og et udvalg af aktioner, film, skulpturer og installationer vil give et mangefacettet indblik i Bjørn Nørgaards radikale og markante kunst.

Det er rosé tid

Mens temperaturen i det sønderjyske siden påske har sneget sig op mod de 20 grader, har vi brugt den seneste måned på at have et stort lager af Rosé-vine. For varme er ensbetydende med at vi drikker mere af den lille rødvin - roséen. Denne vintype som kun i nogle timer har fået lov til at hvile sammen med druernes skaller for at trække lidt farve og lidt tannin ud af de blå skaller, er en fornøjelse at nyde ikke blot som akkompanement til gode varmegrader men også som ledsager til en lang række af forårets og sommerens retter. Vi har valgt to Rosé-vine ud som vi resten af april giver 15 % rabat på. Og det er uanset om du køber 1 eller 12 flasker!

Ros'Aura fra Feudi di san Gregorio er en robust, kødfuld Rosé med en sprødhed der passer perfekt til de stigende temperaturer. Normalpris 96,- kroner. Forårstilbud 79,- kroner.

Cuatro Pasos Rosado fra Martin Codax er som regel vores førstevalg, når der skal findes en rosé til de krydrede fiskeretter. Normalpris 73,50 kroner. Forårstilbud 59,- kroner.

Som altid modtager vi gerne ris/ros på vores mail. Du er altså altid velkommen til at skrive til os hvis du har forslag til forbedringer eller lignende.

CAPPA VIN | Sindalsvej 21 | 8240 Risskov | Tlf: 86 33 62 70
Web: www.cappa.dk | Mail: cappa@cappa.dk