Det er efterhånden ved at være noget tid siden du sidst har hørt fra os. Men det er skam ikke fordi vi ikke har noget spændende at berette om. Det er fordi vi har haft travlt med at en række initiativer som du nu kan læse om. Vi har f.eks. et helt nyt vinhus fra Rhone (Frankrig) på tapetet og en spændende række Amarone Winemakers dinner.

3 glas vine i Vinid'italia

Fire vine fra Feudi di san Gregorio og Benanti har fået 3 glas i 2008 udgaven af den italienske vinguide Vinid'italia som udgives af den italienske Slowfood organisation. Det er rødvinene Il Drappo 2004 og Serra della Contessa 2004 fra Benanti og rødvinen Serpico 2005 og hvidvinen Cutizzi 2006 fra Feudi di san Gregorio. Vi har allerede Cutizzi 2006 på vores lager og i løbet af kort tid kommer de øvrige vine hjem. Hold øje med hjemmesiden!

Vi præsenterer tre nye vine

Nyt bliver også tre sydfranske vine. To Lanquedoc vine på ren Merlot og Sauvignon Blanc og en kompakt fyldig Rhône vin domineret af Grenache og Syrah. Mens de to første har en normalpris på 48 kr. flasken, så kan Rhône vinen erhverves for blot 56 kroner. Meget vin for få penge. Som en introduktion sælger vi en blandet seks styk kasse med to af hver vin til en samlet pris på 398,- kroner. Se kassen her

Amarone winemakers dinner

I november tager vi hul på den store Amarone-måned. Vinmageren fra San Michele - Elisabetta Righetti - besøger Danmark, hvor der er tilrettelagt tre winemakers dinner på Restaurant Fugholm i Horsens, Thors Mølle i Århus og Restaurant Gl. Havn i Esbjerg. Ved alle arrangementer kombineres restauranternes gode og kreative køkken med vinene fra Veneto. Og alle steder fortæller elisabetta om den helt særlige metode man anvender når man laver vine som Ripasso, Amarone og Recioto di Amarone. Ved arrangementet vil der også være mulighed for at smage husets vine på den hvide drue - Pinot Grigio.

Arrangementerne er:

8/11 - Restaurant Fugholm, Horsens kl. 18.30.
5 retter. 695 kr. inklusiv vine.
Reservation på 75620919.
9/11 - Restaurant Thors Mølle, Århus kl. 19.00.
5 retter. 698 kr. inklusiv vine.
Reservation på 86270385.
10/11 - Restaurant Gl. Havn,Esbjerg kl.18.30.
4 retter. 795 kr. inklusiv vine.
Reservation på 76119000.

Som altid modtager vi gerne ris/ros på vores mail. Du er altså altid velkommen til at skrive til os hvis du har forslag til forbedringer eller lignende.

CAPPA VIN | Møllebækvej 4 | 8400 Gravlev | Tlf: 86 33 62 70
Web: www.cappa.dk | Mail: cappa@cappa.dk