Feudi
di san Gregorio i Campania. Blev udråbt som Italiens
bedste vinhus i efteråret år 2000. Producerer
ifølge vinspecialisten Luca Maroni Italiens bedste
hvidvin: Idem Bianco og Italiens bedste dessertvin: Privilegio.
Domaine des Grandes Bruyéres i Beaujolais. Producent
af Macon, Beaujolais og Cremant. Vores leverandør
af cru-Beaujolai'er fra de ti søstre. Har desuden marker
i Macon, som han deler med den franske topgastronom George
Blanc.
Familien
Guasti i Piemonte. Håndværk når det
er bedst i Piemonte. Laver forrygende Barberavine, Nebbiolovine
og en meget afbalanceret Moscato.