Top 3 - Rødvin

#1.
2009 Amarone Andrea

Veneto, Italien

Læs mere...
#2.
2012 Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

Veneto, Italien

Læs mere...
#3.
2011 La Cendrillon No 1

Corbieres, Frankrig

Læs mere...

Top 3 - Hvidvin

#1.
2016 Riesling Vom Kies Trocken, Forster - øko

Nahe, Tyskland

Læs mere...
#2.
2014 Riesling Feinherb

Rheinhessen, Tyskland

Læs mere...
#3.
2010 Riesling Spätlese

Rheinhessen, Tyskland

Læs mere...

Georg Forster - Øko - Nahe, Tyskland

Riesling Vom Kies - øko

Riesling Vom Kies - øko

2016 Riesling Vom Kies Trocken, Forster - øko

Geografi
Nahe, Tyskland
Vinhus
Georg Forster - Øko
Druer
Vintype
Hvidvin
Volumen
0,75 liter
Antal
1 flaske(r)
Awards
94 point og guldmedalje Internationaler bioweinpreis
Levering
 
 
Pris
kr. 199.00 incl. moms.
 
 



Vinen

Som i Forsters Riesling vine generelt er der en rensende sprød syre, med en intens og pågående tør flintagtig mineralitet. Med Vom Kies er der imidlertid skruet op for vinens dybe toner. Med alder og modning dukker den klassiske "petroleumsduft" op. Det er en stor Riesling til små penge.


Druer

Riesling Vom Kies er lavet på ren Riesling, og druerne kommer fra en mark hvor stokkene står i kisel-jord. Kisel-jorden giver vinen et mere udtalt præg af mineralitet.


Nydes til

Som madvin til fisk i alle afskygninger.  Gerne de tætte, fede og dem med marineringer af citron, lime. Også en gang "fish'n chips med pickled onions" kunne man prøve. Med den stringente syre og mineralske karakter supplerer den også flækkede, grillede jomfruhummere med hvidløgssmør eller aïoli. Og så er den bare helt oplagt og snorlige til sushi.


Flere Georg Forster - Øko vine


Relaterede vine

Nyhedsbrev