Indkøbskurven er tom
| OM CAPPA | VORE VINE |
| VORE OLIER | NYHEDER | VINKLUB | GAVEIDEER | ORDBOG | INDKØBSKURV |
|
Forside > Vore olier 
|
|
Den gode olie. Blød afrundet olie med en let smag af banan eller en grøn urteagtig olie med en let bitter finish. Variationen over olivenolie er blevet udvidet kraftigt de seneste år ikke mindst efter, at stadig flere producenter er begyndt at lave deres olier på en enkelt bærtype. Olivenolien er den af de vegetabilske olier der indeholder flest sunde ingredienser, og den er en af de bærende kræfter i den Middelhavskost, som nu videnskabeligt er blevet anerkendt som den gode livsstil for mennesket. Vi har valgt at tage en række olivenolier hjem fra moderne producenter, der satser både på markarbejdet, plukningen og de tekniske faciliteter på oliemøllen. Resultatet er olier der har lavt syreindhold, en meget afbalanceret aroma og et lavt indhold af oxidanter. Men smag de forskellige olier. Akkurat som med vin betyder terroir – jorden og de klimatiske forhold – meget for oplevelsen. Olie er ikke bare olie. Det er et smagseventyr. Alle vore olier er naturligvis ekstra jomfruolier. Der er 15% rabat på ordrer over 47 flasker. |
