Gratis fragt ved 1.500,-

Levering 1-3 hverdage

Bedre vin til bedre priser

Sikker betaling

ICARDI BESØGER MICHELINRESTAURANT

Oprettet d.

ICARDI BESØGER GASTROMÉ

 

 

Claudio Icardi og ikke mindst hans vine lægger i begyndelsen af november vejen forbi den århusianske Michelin restaurant Gastromé. Et karismatisk møde hvor det bedste fra troldmanden i Piemonte bliver koblet sammen med toppen af det moderne danske køkken. Smag hans Barolo til møre kalvekæber, hans fedmefriske hvide Pafoj til havtaske med trøffel og den søde Brachetto til kvæde. Hør Claudio fortælle om kunsten i at lave økologisk Barolo og nyd de fem retter med vine, der er nøje afstemt til maden.

 

Menuen er:

Balera DOC Cortese 2015 med Jomfruhummer, blomkål og sauce mousseline.

Paofj Bianco DOC 2015 med Havtaske, trøffel, fumet og jordskok.

Barbaresco Montubert DOCG 2011 med Skovdue, rødbede, gryn og syre.

Barolo Parej DOCG 2014 med Kalvekæbe, trøffel, glace og urter.

Brachetto Suri Virgin DOC 2017 med Kvæde og røde pærer.

 

Pris inklusiv de gode fortællinger 1250,- kroner. Tilmelding direkte til Gastromè på 28781617. Der er et begrænset antal pladser.

 

 

PRØV EN GRØN VINKLUB