Gratis fragt ved 1.500,-

Levering 1-3 hverdage

Bedre vin til bedre priser

Sikker betaling

BIODYNAMISKE VINE

Den biodynamiske vinbonde har et indgående kendskab til både jorden, planterne og de mange former for liv, der skal være i en vinmark for at holde den sund og rask. Mikroorganismer, orme og større dyr. Marken og vinstokkene indgår i et kredsløb, som følger naturens rytmer. Et kredsløb som vinbonden hvert år fjerner noget fra, når druerne høstes. Det tab skal planterne kompenseres for ved at berige dem med en række vækstkoncentrater, som indeholder mineraler og er skabt gennem kompostering af lægeplanter og gødning fra økologiske køer.
Biodynamikken, der har sit udgangspunkt i Rudolf Steiners antroposofiske naturlære fra 1920'erne, har også en kosmisk dimension, hvor arbejdet i marken tilrettelægges efter himmellegemernes position i forhold til jorden. Rytmer og energier som vi hver dag kan konstatere, når månen skaber flod og ebbe i havet. Rudolf Steiner arbejde var inspireret af en række landmænd, der med den stigende industrialisering af landbruget var bekymrede over, hvordan tunge maskiner, kunstgødning og nye produktionsformer ødelagde de naturlige kredsløb i landbrugsjorden. 
Den biodynamiske produktion kontrolleres af en række private organisationer, hvoraf Demeter er den mest anvendte.

{{amount}}
PRØV EN GRØN VINKLUB