Gratis fragt ved 1.000,-

Levering 1-3 hverdage

Bedre vin til bedre priser

Sikker betaling


TARRIDA BRUT CAVA ěKOLOGISK

TARRIDA BRUT CAVA ěKOLOGISK

119,00 DKK

Vejl. udsalgspris 119,00 DKK

NATURGÆR

Lagerstatus: På lager
stk.

VINEN

Frisk og sprød cava med en god mousse, der er produceret i hjertet af det klassiske Cava-område lidt udenfor Barcelona.  Her er toner af citron og æble, og friskheden akkompagneres med den fylde, som vinen opnår gennem andengæringen på flaske. Den økologiske Cava er Josep Suriols flagskib, og den høje kvalitet opnås blandt andet gennem et lavt høstudbytte på marken.

DRUER

Macabeo, Xa.Rello og Parellada i næsten ligelig fordeling. Druerne er håndplukkede og presses kun let med en pneumatisk presse. Mosten gennemgår ikke malolaktisk gæring, så den sprøde syre kan bibeholdes. Vinen andengærer på flaske efter Méthode Traditionelle. Vinen hviler minimum 15 måneder på gærdepotet, inden den omstikkes. 

NYDES TIL

Spørger man Josep, siger han fjerkræ, pizza, den lokale catalanske ost og fisk. Masser af fisk både fra ovn, pande og grill. Nyd vinen godt afkølet. Der produceres årligt 35.000 flasker Tarrida.

 

PIZZA * FISK * FJERKRÆ * MELLEMLAGRET OST * SKALDYR

PRØV EN GRØN VINKLUB