Gratis fragt ved 1.000,-

Levering 1-3 hverdage

Bedre vin til bedre priser

Sikker betaling


 SAN MICHELE A TORRI CHIANTI CLASSICO TENUTA DI LA GABBIOLA 2018

SAN MICHELE A TORRI CHIANTI CLASSICO TENUTA DI LA GABBIOLA 2018

199,00 DKK

Vejl. udsalgspris 199,00 DKK

FADLAGRET

NATURGÆR

 

Lagerstatus: På lager
stk.

VINEN

En tæt og frugtig enkeltmarks Chianti Classico lavet på økologisk dyrkede druer. Vinen har en afrundet dybde og har fået sit navn fra den 7 hektar store mark, hvor druerne til vinen er plukket. Gabbiola er en moderne Chianti med et lille strøg af smag fra egefadet som en afrunding på frugten.

DRUER

Primært Sangiovese men med et lille bidrag af Canaiolo og Colorino. Alle økologisk dyrket. Druerne gærer i 20 dage ved temperaturen omkring 30 grader inden de lagrer et års tid på store 2500 liters træfade. Helt efter vinmagerens ønske giver fadene kun et meget begrænset smagsbidrag til vinen, men lagerperioden er med til at modne vinen gennem en langsom oxidering.

NYDES TIL

De fleste krydrede forretter men først og fremmest til kødretter, hvor vinens syre renser godt ud.

 

OKSE * KALV * PIZZA * RETTER MED TOMAT

økologisk yes
Størrelse 750
Vivino feed Vivino feed
PRØV EN GRØN VINKLUB