Prosecco Frizzante DOC, Dissegna, Veneto, Italien

Område
Veneto
Druesort
Glera
Alkoholprocent
11%
99,00 kr
99,00 kr

Med sin duft af hvide blomster og toner af æble og abrikos er Prosecco Frizzante skabt til glade dage. Frisk, sprød, frugtig og med den lille snert af sødme, der gør vinen til en perfekt begyndelse på en god aften. Dissegna høster druerne lige inden, de når fuld modenhed, og det er med til at sikre den sitrende syre, som sammen med de fine bobler skaber en perfekt balance mellem fylde og sprødhed.

Læs mere om vinen

Se mere om vinhuset

Prosecco Frizzante DOC, Dissegna, Veneto, Italien

Vinens kvalitet er med til at understrege, hvorfor det nordøstlige hjørne af Italien er det naturlige hjemsted for Prosecco-druen. Stokkene trives i den kalkholdige lerjord, og modningsprocessen af druerne nyder godt af naboskabet til både Adriaterhavet og de nærliggende alper, der er med til at sikre en klimazone med kølige nætter og varme dage.  

Dissegnas Frizzante er skabt på ren Prosecco, eller ‘Glera’ som druen kaldes lokalt. Druerne er håndhøstede og økologisk dyrket. Ved fermentationen er der anvendt naturgær, og vinen er fremstillet på tryktank. Holder 11 procent alkohol. 

Tilbyd Dissegnas Prosecco Frizzante som aperitif eller til retter på basis af ris eller skaldyr samt til desserter, der ikke indeholder for meget sødme.

Vinen er certificeret økologisk.

Se vine fra vinhuset

Dissegna, Veneto, Italien

Vinhuset Dissegna ligger i den østlige ende af den norditalienske region Vento, ikke langt fra Adriaterhavet og Venedig. Vinproduktionen blev indledt i 1925 af Antonio Dissegna. Et arbejde, der i 1950'erne blev ført videre af sønnen Giovanni. I dag er det Antonios barnebarn, Francesco Dissegna, der står bag roret.