Gratis fragt ved 1.500,-

Levering 1-3 hverdage

Bedre vin til bedre priser

Sikker betaling

SAN MICHELE A TORRI *** Chianti - Italien

Huset 

Økologisk producent af de klassiske chiantivine - Chianti Classico og Chianti Colli Fiorentini. Ejendommen ligger 15 km. fra Firenze og de 50 hektarer med vinmarker ligger et par hundrede meter over havet fordelt på en række af de bløde bakkedrag, som Toscana er så kendt for. Ejendommen er bygget i 1800-tallet og efter en ødelæggelse under 2. verdenskrig er det gamle smukke stuehus genopbygget og restaureret efter de gamle forbilleder. Både ejendommens produktion af vin og af olivenolie er økologisk. Fattoria San Michele a Torri er ejet af Paolo Nocentini.

 

Historien 

Omdannet til økologisk landbrug i løbet af de seneste år, men har fungeret som en af områdets betydelige ejendomme siden begyndelsen af 1800-tallet. Navnet Torri hænger sammen med beliggenheden tæt ved borgen Torri - Castello di Torri - der har præget og domineret området siden 1100-tallet. Ejendommens nye ejer Paolo Nocentini arbejder tæt sammen med den italienske Slow Food organisation - Gambero Rosso.

 

Produktionen 

San Michele a Torri producerer Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colli Fiorentini Riserva, Rosso Novello og hvidvinene Ai Bacio Riesling IGT og Campotrovo Bianco DOC samt Vin Santo, Grappa og olivenolie.


{{amount}}
PRØV EN GRØN VINKLUB